Miss Sushi Blog


Categoría: Colaboraciones Miss Sushi

La salsa de soja


10 agosto, 2018 | Colaboraciones Miss Sushi


Es oscura, con un sabor único y enriquece nuestras comidas, ¿necesitas más pistas? Hablamos de… ¡la salsa de soja! Esta salsa con tanto saborcito es uno de los condimentos más utilizados en la comida japonesa y también es una de las más antiguas.   ¿Sabes cómo se hace? Es una salsa muy sencilla y natural, […]

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Los California Rolls y su origen


3 agosto, 2018 | Colaboraciones Miss Sushi


Hoy os venimos a hablar de uno de los platos de sushi más famosos, ¡los California Rolls! Como muchos de vosotros sabréis, los California Rolls consisten en makis de arroz rellenos de alga, aguacate, cangrejo y pepino. Os suena, ¿verdad? Lo que a lo mejor muchos no conocéis es la historia que se encuentra detrás […]

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Los anisakis y cómo evitarlos


27 julio, 2018 | Colaboraciones Miss Sushi


En Miss Sushi sabemos la polémica que está teniendo tooooodo el tema de los anisakis en el pescado. Por eso, la entrada de hoy está dedicada a explicar qué son los anisakis, qué efectos causan en nuestro organismo y cómo eliminarlos del pescado. ¿Por dónde empezamos? ¡Ah sí, por el principio!   ¿Qué son los […]

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Miss sushi, mucho más que pescado crudo


20 julio, 2018 | Colaboraciones Miss Sushi


¿Sabes qué significa ser crudívoro? Efectivamente significa tomar los alimentos “crudos”, es decir, en su estado natural, sin ser cocinados. Dentro de esta dieta se incluyen los pescados, huevos, vegetales y semillas. Puede parecer raro, pero… ¡comer alimentos crudos tiene sus ventajas! Como, por ejemplo, una mejor conservación de las vitaminas y minerales. Además, estos […]

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