Miss Sushi Blog


Miss sushi, mucho más que pescado crudo


20 julio, 2018 | Colaboraciones Miss Sushi


¿Sabes qué significa ser crudívoro? Efectivamente significa tomar
los alimentos “crudos”, es decir, en su estado natural, sin ser
cocinados. Dentro de esta dieta se incluyen los pescados, huevos,
vegetales y semillas.
Puede parecer raro, pero… ¡comer alimentos crudos tiene sus ventajas!
Como, por ejemplo, una mejor conservación de las vitaminas y minerales.
Además, estos alimentos requieren de más masticación y, en consecuencia,
se come menos cantidad. ¡Por lo que es una dieta estupenda para la operación
bikini!
Pero claro, no todo va a ser color de rosa y es que, si la comida no se trata
adecuadamente es posible que nos encontremos con microorganismos que puedan
afectar en los procesos metabólicos. Por lo que hay que tener mucho cuidado
cuando comemos comida en este estado. Es por eso que, en Miss Sushi, todo nuestro
pescado no es solo fresco, sino que es congelado también, para así evitar cualquier tipo

de problema. ¡Así que no tengas miedo y vente ya a probarlo todo!

Normalmente, cuando hablamos de sushi tendemos a asociarlo a pescado crudo o, en general,

comida cruda. Y la realidad es que si pensamos eso estamos totalmente confundidos. Así que hoy

desde Miss Sushi queremos explicaros las diferencias entre el concepto de comida cruda y sushi, ¿estáis preparados?
El sushi no sólo contiene pescado crudo, sino que también puede elaborarse con pescado cocido. Además, contiene otros alimentos como arroz cocido, verdura, carne… ¡o incluso frutas!

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Nuestros Californias de Mango & Pollo, de Atún y Vegetal son algunos ejemplos del riquísimo sushi que tenemos en Miss Sushi con muuuuucha variedad de ingredientes Descubre más en nuestra Carta Miss Sushi

Por otro lado, dentro de la gastronomía japonesa (y de Miss Sushi por supuesto) tenemos el sashimi, el cual se elabora totalmente con pescado crudo… ¿te has atrevido a probarlo?

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Prueba nuestro Sashimi mixto de Atún y Salmón. Simple pero delicioso ¡Te encantará!

La comida japonesa es mucho más que la imagen que por desgracia tienen muchas personas de ella. No solo hay pescado crudo, sino que cuenta con una amplia variedad y se incluyen deliciosos platos como la Tempura, las Gyozas o la Sopa Miso, ¡y lo mejor de todo es que puedes probarlas todas en Miss Sushi! ¿Quieres conocer un poco más sobre estos platos?

La Tempura es un plato que normalmente incluye verdura rebozada y fritos. Curiosamente este clásico plato no es exactamente de origen japonés, ya que no fue introducido hasta el siglo XVI por los portugueses en Japón.

 

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Si te apetece probar este rebozado japonés te recomendamos nuestra Soft Tempura de Verduras. Moja las verduras en nuestra mayonesa japonesa y en la salsa picante… el sabor final es increíble

 

Las Gyozas, también conocidas como las empanadillas japonesas. Este plato es elaborado con una masa de trigo normalmente mezclada con yema de huevo y soja. Las Gyozas suelen estar rellenas de carne, aunque puede contener otros rellenos como gambas o verduras. Realmente su elaboración es muy sencilla, la complicación viene en el momento de cerrarlas y que queden bien. En Miss Suhi contamos con las Gyozas más deliciosas y bien presentadas, tanto dulces como saladas. ¿Vienes a probarlas?

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Nuestras Gyozas de Carne al vapor con un toque de plancha acompañados con salsa de soja Amakuchi están de rechupete

 

Por último, la famosa Sopa Miso. Este plato es un básico en la dieta japonesa. En Japón, este plato es una parte muy habitual de la dieta, ¡incluso lo toman para desayunar! Los ingredientes de la Sopa Miso son miso, dashi y agua. Otros ingredientes de esta receta son las algas la cebolleta o el cebollino, la zanahoria o las setas. Es un plato con ingredientes tan sabrosos que no necesita sal o aceite. ¿Sabías que la palabra “miso” significa “fuente de sabor”? Desde luego, tiene sentido
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La Sopa Miso de Miss Sushi es uno de nuestros entrantes más sushiliciosos Si quieres descubrir el resto de entrantes que tenemos solo tienes que consultar en nuestra Carta Miss Sushi

 

 

 


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