{"id":3172,"date":"2021-02-02T08:24:20","date_gmt":"2021-02-02T08:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/misssushi-test.com\/?p=3172"},"modified":"2025-02-14T09:42:20","modified_gmt":"2025-02-14T08:42:20","slug":"comer-sushi-durante-el-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misssushi.es\/en\/comer-sushi-durante-el-embarazo\/","title":{"rendered":"Comer sushi durante el embarazo"},"content":{"rendered":"\n

Est\u00e1 claro que el sushi es uno de nuestros platos favoritos<\/strong>. Pero \u00bfy durante el embarazo? \u00bfPodemos permitirnos tomar sushi? Hemos detectado, en l\u00edneas generales, que existe cierto desconocimiento<\/strong> de lo que se puede tomar y no durante esta \u00e9poca. En Miss Sushi nos preocupamos por mantenerte informada, con claridad, sobre este asunto. Porque durante la gestaci\u00f3n hay que extremar las precauciones con respecto a la alimentaci\u00f3n, y en concreto, con el pescado, es habitual preguntarse si las embarazadas pueden comer sushi<\/strong>. Vamos a aclararlo todo para que no te quede ninguna duda.<\/p>\n\n\n\n

\"Combo<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Las precauciones b\u00e1sicas<\/strong> en casa<\/h2>\n\n\n\n

Ya sabemos que durante el embarazo el cuerpo de la mujer cambia mucho. Entre otras cosas, su sistema inmunitario se debilita<\/strong> y es m\u00e1s f\u00e1cil contraer algunas enfermedades causadas por bacterias, virus o par\u00e1sitos. Por ejemplo, la listeria es una bacteria que normalmente no provoca demasiados problemas si por casualidad ingerimos un alimento contaminado. Pero en las mujeres embarazadas, contraer listeriosis<\/strong> puede conllevar problemas muy graves para el feto. Por eso, y por mucha confianza que tengamos en el alimento crudo<\/strong>, hay que renunciar a ellos por unos meses, el riesgo de una infecci\u00f3n por listeria en una embarazada es mucho mayor que en la poblaci\u00f3n general. No te preocupes, para evitarlo, lo \u00fanico que debes hacer es evitar preparaciones en crudo<\/strong> y lavar muy bien frutas y verduras<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, par\u00e1sitos como el anisakis<\/strong>, presente en el pescado, mueren a partir de ciertas temperaturas<\/strong>. La congelaci\u00f3n durante una semana en un congelador dom\u00e9stico mata al par\u00e1sito. Igualmente, cocinarlo a m\u00e1s de sesenta grados asegura que el par\u00e1sito no nos dar\u00e1 problemas. Durante el embarazo, come siempre pescados bien hechos. Evitar tambi\u00e9n los pescados ahumados en salaz\u00f3n y marinados<\/strong>, ya que pueden suponer cierto riesgo, es un consejo habitual.<\/p>\n\n\n\n

\"Comer<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00bfLas embarazadas pueden comer sushi<\/em>?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El pescado crudo del sushi no debe suponer riesgos para la salud, ni durante el embarazo ni en cualquier otro momento, entre otras cosas porque se somete a un periodo de congelaci\u00f3n para evitar el anisakis y la listeria. Y es que hoy en d\u00eda, en Espa\u00f1a<\/strong> todos los restaurantes tienen la obligaci\u00f3n de congelar previamente<\/strong> aquel pescado que se consumir\u00e1 crudo. En Miss Sushi no iba a ser menos<\/strong>, y te lo explicamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"Maki
Maki de salm\u00f3n noruego de calidad superior, de Miss Sushi<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Disfruta de nuestro pescado de calidad sin preocupaciones<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En Miss Sushi estamos orgullosos de la calidad<\/strong> de nuestros productos, y es que trabajamos con proveedores homologados que nos garantizan un control y una trazabilidad del producto impecables. En concreto, sobre el pescado, asunto del que tratamos hoy, de entrada garantizamos que el 100% de nuestros pescados est\u00e1n libres de anisakis<\/strong> y otros par\u00e1sitos y bacterias. Nuestros dos pescados principales son el at\u00fan rojo de almadraba, capturado en Barbate de forma ecosostenible, y el salm\u00f3n noruego de calidad superior: ambos son ultracongelados in situ siguiendo las t\u00e9cnicas m\u00e1s modernas de conservaci\u00f3n, anulando la posibilidad de anisakis y toxoplasmosis, entre otras. Adem\u00e1s, el laboratorio independiente SYNLAB analiza cada lote de pescado que utilizamos y nos certifica la ausencia de listeria, salmonella y E. coli<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Poke
Poke de salm\u00f3n de Miss Sushi<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El at\u00fan y la OMS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Entonces\u2026 \u00bfson seguros el salm\u00f3n y el at\u00fan tambi\u00e9n para las embarazadas? Si hablamos del salm\u00f3n, podemos afirmar que nuestro salm\u00f3n es completamente seguro durante el embarazo,<\/strong> ya sea en crudo o cocinado. Y en cuanto a nuestro estupendo at\u00fan, como hemos visto con el resto de nuestros pescados, est\u00e1 libre de cualquier bacteria o par\u00e1sito.<\/strong> Pero aqu\u00ed tenemos que hacer una aclaraci\u00f3n: con el at\u00fan ocurre que, al ser un gran depredador como el pez espada y el tibur\u00f3n, concentra en su carne cierta cantidad de metilmercurio,<\/strong> a causa de la contaminaci\u00f3n de los mares del planeta, por lo que la OMS desaconseja su consumo durante el embarazo. En resumen, s\u00ed se puede comer nuestro salm\u00f3n, de calidad superior, pero el at\u00fan, pese ser el mejor del mundo<\/strong> y estar libre de bacteria o par\u00e1sito, tiene cierto peligro durante el embarazo debido a la contaminaci\u00f3n de los oc\u00e9anos.<\/p>\n\n\n\n

El pescado seguro, muy aconsejable durante el embarazo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ahora que tienes claro que todos los pescados de Miss Sushi tienen una garant\u00eda de seguridad del 100%<\/strong>, que est\u00e1n libres de par\u00e1sitos y bacterias, simplemente hay que seguir los consejos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/strong> para el embarazo y lactancia, como no comer at\u00fan rojo y otros grandes peces no presentes en nuestra carta (pez espada, tibur\u00f3n y lucio). A su vez, la OMS aconseja a las embarazadas y lactantes consumir tres o cuatro raciones por semana <\/strong>de especies con bajo y medio contenido de mercurio, como el salm\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ahora que ya lo sabes, no renuncies a la mayor\u00eda de tus platos de Miss Sushi <\/strong>preferidos\u2026 Consulta aqu\u00ed nuestra carta<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n
Pide ya en tu Miss Sushi m\u00e1s cercano<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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