{"id":823,"date":"2019-10-07T10:44:00","date_gmt":"2019-10-07T10:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/misssushi-test.com\/?p=823"},"modified":"2021-05-04T10:55:55","modified_gmt":"2021-05-04T08:55:55","slug":"la-guia-definitiva-sobre-los-distintos-tipos-de-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misssushi.es\/en\/la-guia-definitiva-sobre-los-distintos-tipos-de-sushi\/","title":{"rendered":"La gu\u00eda definitiva sobre los distintos tipos de sushi"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Saludos, SushiLovers!<\/p>\n\n\n\n

Lo sabemos, iniciarse en el mundo de la gastronom\u00eda japonesa<\/strong> puede ser todo un reto<\/strong> al principio. Nada m\u00e1s leer la carta de un restaurante japon\u00e9s<\/strong> te invaden cientos de dudas<\/strong> que te hacen sentir como un aut\u00e9ntico novato. \u00bfCu\u00e1ntos tipos de sushi<\/strong> hay? \u00bfTodo el sushi lleva siempre pescado crudo, arroz y alga<\/strong>? \u00bfEs lo mismo un maki<\/strong> que un uramaki<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Es el momento de resolverlas todas!<\/p>\n\n\n\n

Hemos elaborado la gu\u00eda de sushi para principiantes<\/strong> que necesitas para convertirte en un experto. Cuando termines de leerla sabr\u00e1s cu\u00e1les son los tipos de sushi m\u00e1s comunes, c\u00f3mo se llaman y qu\u00e9 ingredientes llevan<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Lo primero que tienes que saber es que la palabra sushi<\/strong> hace referencia seg\u00fan la RAE<\/strong> a \u201cla comida t\u00edpica japonesa<\/strong> cuyo ingrediente principal<\/strong> es el arroz hervido<\/strong>, que se sirve en porciones peque\u00f1as<\/strong> y con acompa\u00f1amientos diversos<\/strong>\u201d. Pero esto es solo el principio\u2026<\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1s a punto de descubrir cu\u00e1ntos tipos de sushi<\/strong> existen, con fotos<\/strong> incluidas para que no se te escape ning\u00fan detalle.<\/p>\n\n\n\n

Nigiri<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00bfSab\u00edas que este tipo de sushi es el m\u00e1s popular de Jap\u00f3n<\/strong>? Por algo ser\u00e1\u2026<\/p>\n\n\n\n

Se trata de una bolita de arroz amasada<\/strong> sobre la que se coloca normalmente una tira de pescado<\/strong> (el salm\u00f3n y el at\u00fan son los m\u00e1s populares), pero tambi\u00e9n puede utilizarse marisco<\/strong>, carne<\/strong> u otros ingredientes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfNotas algo especial? Exacto, esta variedad de sushi no lleva alga<\/strong>, salvo en algunos casos que se utiliza una cinta para sujetar las partes de la pieza que sobresalen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Maki<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Su nombre ya lo dice todo: significa \u201crollo\u201d<\/strong>, y es que esa es la principal diferencia con respecto al nigiri. Adem\u00e1s del arroz hervido<\/strong> y el pescado crudo<\/strong>, los makis van enrollados en alga nori<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres ser un verdadero entendido, tambi\u00e9n deber\u00edas saber que cuando el rollo es muy delgado se denomina hosomaki<\/strong>, y cuando es grueso, futomaki<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Seguro que cuando has le\u00eddo la palabra sushi, esta ha sido la primera imagen que te ha venido a la mente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Uramaki<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En el sushi, el orden de los factores s\u00ed altera el producto. De hecho, cuando el alga nori va dentro del arroz<\/strong> en lugar de envolvi\u00e9ndolo, ya no tenemos un maki sino un uramaki.<\/p>\n\n\n\n

Por algo \u201cura\u201d<\/strong> es la palabra japonesa para \u201creverso\u201d<\/strong>. No es tan dif\u00edcil una vez sabes el significado, \u00bfverdad?<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es com\u00fan emplear el nombre California Roll<\/strong>, un tipo de uramaki<\/strong> elaborado con ingredientes diferentes a los tradicionales<\/strong> como el cangrejo, el aguacate o la mayonesa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sashimi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00bfEl sashimi es o no es sushi<\/strong>? Esa es la cuesti\u00f3n. Teniendo en cuenta que la palabra \u201csushi\u201d hace referencia a la forma de preparar el arroz, y este t\u00edpico plato japon\u00e9s lleva \u00fanicamente pescado crudo, no podr\u00eda considerarse como tal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, hemos decidido incluirlo en la lista porque es una comida muy popular de la gastronom\u00eda japonesa y suele causar confusi\u00f3n<\/strong> a los que empiezan a introducirse en ella.<\/p>\n\n\n\n

Consiste en fin\u00edsimas l\u00e1minas de pescado fresco<\/strong> dispuestas en un plato. Para prepararlo hace falta much\u00edsima precisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de los mencionados, existen tipos de sushi menos comunes como el temaki<\/strong>, el gunkan<\/strong>, el inari<\/strong>, el oshi<\/strong> y el chirasi<\/strong>, pero con los que acabas de aprender ya es suficiente para que te desenvuelvas en cualquier restaurante japon\u00e9s sin problemas.<\/p>\n\n\n\n

Ahora que ya sabes cu\u00e1les son las principales diferencias entre distintos los tipos de sushi<\/strong>, solo te falta probarlos todos para descubrir cu\u00e1l es tu favorito.<\/p>\n\n\n\n

En nuestra carta<\/a> puedes ir echando un vistazo a los platos que servimos para decidir qu\u00e9 vas a pedir cuando vengas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfYa lo tienes claro? Pues reserva mesa en tu restaurante m\u00e1s cercano<\/a> o haz un pedido a domicilio<\/a> a trav\u00e9s de nuestra web.<\/p>\n\n\n\n

Estamos deseando que te conviertas en un SushiLover experto.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Hasta pronto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a1Saludos, SushiLovers! Lo sabemos, iniciarse en el mundo de la gastronom\u00eda japonesa puede ser todo un reto al principio. Nada m\u00e1s leer la carta de un restaurante japon\u00e9s te invaden cientos de dudas que te hacen sentir como un aut\u00e9ntico novato. \u00bfCu\u00e1ntos tipos de sushi hay? \u00bfTodo el sushi lleva siempre pescado crudo, arroz y alga? \u00bfEs lo mismo un maki que un uramaki? \u00a1Es el momento de resolverlas
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