Sushi sin pescado: La nueva forma de comer Sushi

¿Eres vegano o vegetariano? ¿eres alérgico al pescado? ¿no te gusta el pescado? ¿no te convence la comida cruda? ¿O simplemente quieres descubrir nuevos sabores?

Si eres de aquellas personas que piensas que el sushi sin pescado no es sushi, sentimos decirte que estas equivocado, y es que el término sushi nace por la referencia al clásico arroz con vinagre, pero no al relleno que este contiene. Por eso, Miss Sushi ofrece auténtico sushi con todo tipo de ingredientes vegetales.

Algunas de las opciones de sushi vegano que puedes encontrar en Miss Sushi:

  • California Vegano: Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi.
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CALIFORNIA
  • Maki Aguacate.
  • Vegetal Vegetal: Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, sriracha, aceite de oliva y soja.

Pero no todo iba a ser Sushi, contamos además con una carta 100% vegetal, en la que podrás encontrar una gran variedad de platos veganos y vegetarianos. En ella podemos encontrar entrantes y platos calientes.

Entre los entrantes destacamos:

  • Hummus de garbanzos y remolacha
  • Poke 100% vegetal
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POKE-VEGETAL
  • Wakame
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WAKAME

Dentro de los platos calientes:

  • Yakisoba 100% Vegetal: Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.
  • Wok 100% Vegetal: Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura.
  • Tempura de Verduras Panko: Con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce.
  • Crujiente de berenjena con Miso: Con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de coña, salsa wok y mayonesa vegetal.

Como acompañante ideal para la comida, disponemos de Miwi Kombucha, una bebida natural, sin pasteurizar creadas a partir de una fermentación y azúcar de caña orgánico, el cuál es consumido en su totalidad en el proceso de fermentación. Además, Miwi Kombucha no contienen azúcares, calorías y es 0,0.

Pero esto no es todo, y es que para los amantes de los postres también podéis disfrutar de nuestro lado más dulce, con nuestros postres veganos.

  • Mochis de chocolate.
  • Mochis de mango y frutas de la pasión.
  • Sorbete de mandarina cesal.

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