Con salsa de chocolate blanco y negro
Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi
Dumplings de Kale con verduras y especias
Salmón y queso recubierto de tobiko
Envuelto en papel de arroz con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja.
Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y pimiento y crujientes de pasta wanton
Relleno de fresones, queso crema y rúcula, recubierto de atún, con salsa de chile dulce, teriyaki y sésamo rojo.
8 Californias de salmón y queso, 8 Californias vegano y 6 Makis de Atún
